黄瓜凉拌干豆腐丝

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  1.准备好所需食材和调味料。
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  2.将干豆腐冲洗两遍沥干水分，然后切成干豆腐丝。
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  3.黄瓜洗净切丝，不用切太细，否则一拌都看不到黄瓜了，胡萝卜去皮切丝。
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  4.香菜切小段，大蒜剁成蒜末备用。
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  5.将干豆腐、黄瓜和胡萝卜一同放入容器中，调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油。