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炒寿面

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宁波特产有一种面叫长寿面,在寿宴上代表着长寿,在年夜饭桌上代表着长长久久,今天我就来做个炒长寿面,你也试试吧!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.加入菌菇翻炒断生
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    7.加入胡萝卜翻炒
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    8.再加入葱段爆香
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    9.加入淡化的面条翻炒
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    10.加入适量盐,生抽,糖、老抽调味
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    11.翻炒面条上色
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    12.最后加入葱花翻炒即可
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    13.我是杰杰妈,来香哈一起交流学习吧!
  • 小贴士

    这个长寿面是咸的,面比较筋道,可以配好多佐料来炒,也可以做成甜的,只要把面淡化就可以了!


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