下载APP
打开APP，查看视频做法>>

麻婆豆腐

1.2万点赞 · 365收藏

独家 · 20.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9018

打开APP收藏菜谱

作者: 一喆一娜

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅冷油，放入花椒爆香。
  • 点击查看大图
    7.放入肉沫炒至变色。
  • 点击查看大图
    8.加入葱白和姜末翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    9.加入豆瓣酱炒出红油。
  • 点击查看大图
    10.加入适量的水和豆腐烧开，转中火炖煮5分钟至豆腐入味。
  • 点击查看大图
    11.汤汁收的差不多时，淋上水淀粉勾芡。出锅前调入少许白糖，生抽和香油拌匀即可。
  • 点击查看大图
    12.成品图。

    • 小贴士

    豆瓣酱已经很咸了，所以我没有加盐，口味重的可以适量加点盐。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活