小米南瓜海参粥

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  1.准备好所需食材，海参要提前泡发。
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  2.将小米淘洗两遍后，再用清水浸泡约半个小时。这些米大概能煮两碗粥，可以按需求增减食材。
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  3.利用浸泡小米的时间来准备其他辅料：海参提前泡发切成小片，南瓜去皮切成小丁，切葱花和姜丝备用。
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  4.将浸泡好的小米放入小锅中，加入约750毫升清水，再放入南瓜丁用大火煮开，然后改小火煮约20分钟。
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  5.用筷子戳一下南瓜，差不多熟了就可以放入海参和姜丝了，再煮5分钟左右。