脆皮炸鲜奶

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  1.准备好食材。
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  2.牛奶中加入玉米淀粉，40克细砂糖搅拌均匀。
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  3.倒入锅里，一边小火加热，一边充分搅拌，成糊状后改中火，边加热边不停搅拌至熟，颜色由白变得微微透明状即熟了。
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  4.倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中，用刮刀刮平，凉后盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右至凝固。
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  5.取出切成条儿。