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雪菜汁煮玉螺

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贝壳类海鲜种类繁多,我们家孩子最喜欢的就是玉螺了,配上宁波特有的雪菜汁味道更佳,也是年夜饭的必备之菜,你也试试我的做法吧!

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.放入姜丝
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    7.放入玉螺
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    8.加入适量糖
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    9.煮至玉螺熟透,加入适量料酒
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    10.再后加入适量鸡精即可
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    11.我是杰杰妈,来香哈一起交流学习吧!
  • 小贴士

    不一定要用雪菜汁来煮,可以做成盐水味的,不宜煮太久,不然肉质会变老哦!

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