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时蔬米饭蛋饼 (宝宝辅食)

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小小的一个软饼,里面有鸡蛋、米饭、面粉和蔬菜,还可以加入少许禽肉、鱼虾或肝脏,营养密度非常高,而且还很快手,最重要的是宝宝们一般都比较喜欢这类手抓着吃的辅食,可以借助这个点应对宝宝不爱吃肝脏或不爱吃饭的坏习惯,参考月龄:十一个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.加入米饭和面粉
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    7.磕入鸡蛋
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    8.搅拌均匀,如果太干可以加少许温水
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    9.将混合的食材倒入锅中,抹平表面
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    10.煎至底部凝固后翻面,煎至熟透即可
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    11.切小块就可以给宝宝享用了~
  • 小贴士

    这道辅食中加了很多米饭和面粉,可以作为宝宝的主食添加,配餐时可以搭配流状辅食。莴笋最好取用较嫩的部分,莴笋根茎底部的膳食纤维含量较多,也比较粗糙,不利于宝宝咀嚼和消化。蔬菜丝要等到冷却后才可以一起混合。搅拌后的状态如果太干可以适量加水,只要蛋液没过食材就可以了。食材中的蔬菜可以随意替换,但蔬菜的总食材量要保持不变,只要60克就够了,米饭、鸡蛋和面粉的量也最好保持不变。

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