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川菜-糖醋白菜

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过年了,大鱼大肉很腻的,配上一盘糖醋白菜,解解腻是很不错的。 白菜软软的,酸酸甜甜非常开胃。

作者: 踏雪花

小技巧

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    6.放糖
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    7.放酱油
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    8.放盐一起翻炒
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    9.盖好焖2分钟
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    10.开盖再翻炒均匀即可食用
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    11.开吃吧,我一个人干两盘,是没问题的。
  • 小贴士

    炒白菜是不用加水的,因为白菜比别的菜水分多,时间久了,本身都能出水。

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