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大花馍

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大花馍是大年初二闺女走娘家必须带的年礼,是送给父母大人的,酒肉可以不带但是大花馍必须带呦!老话讲花馍越大越好,证明闺女过的好,生活富裕!哈哈哈……现在我们生活在物质充裕的年代,不讲究这个了,可走娘家大花馍是少不了的。今天蒸了两个大花馍留着初二送给我的父母,祝愿我的父亲母亲身体健康!平安幸福!

作者: 郁金香_我爱美食

小技巧

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    6.分成剂子
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    7.揉成圆圆的馒头柸
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    8.做个小花
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    9.把花放在馒头上轻轻往下压一下
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    10.花儿和馍馍都做好了
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    11.馍柸二次醒发20分钟左右就可以了上锅蒸了,开锅后蒸20分钟关火再虚蒸5~6分钟就可以出锅了。
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    12.白白胖胖的大花馍馍出锅了
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    13.大花馍馍成双成对和和美美
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    14.再来张美图
  • 小贴士

    面发好后揉时间长点,揉的时间越长蒸出的馍馍越光滑漂亮;通常情况下一个大花馍顶2~3个小馒头大;蒸时间长点开锅后蒸20分钟。

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