炸耦合

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  1.把肉绞成肉泥放盐、姜沫、葱沫、老抽搅拌均匀腌制30分钟
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  2.把白莲藕切片，第一刀不断开，第二刀断开，一直循环切，切完为止，加上肉泥
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  3.把面粉活成糊加点黑芝麻加2个鸡蛋
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  4.把加好肉馅的耦合放面糊里滚一下
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  5.油温八成热下耦合