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辣味豆干

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豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

作者: 喜Fang小厨

小技巧

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    6.炒至断生放入盐,耗油,老抽,生抽翻炒均匀即可
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    7.成品图
  • 小贴士

    不喜欢太辣的可以去辣椒籽,喜欢辣还可以加一勺豆瓣酱

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