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剁椒蒜蓉秋葵

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新年第一件事就是吃,过去的人吃的全是土特产,现在人除了备好土特产之外,还会模仿外地的美食,秋葵在我老家是没有的,可现在人喜欢显摆,觉得年夜饭的餐桌上除了有土特产还要有外地来的稀罕食材,这样才觉得过年是很丰富的,来年是富有的。

作者: 林乡

小技巧

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    6.捞出切开成两片,摆入盘中
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    7.热锅放油,放入剁椒蒜肉,炒香
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    8.加入少许清水烧开
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    9.淋入秋葵上即可
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    10.成品图
  • 小贴士

    我的剁椒蒜肉是自己做的,所以没有加别的调料,可以随意给自己喜欢的调料。

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