爆炒鸡胗

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.洗鸡胗。用盐、淀粉搓洗一会，再用清水洗干净，去异味。
• 点击查看大图
  2.鸡胗切薄片，加料酒、盐腌一下，用清水洗净，控干水分。
• 点击查看大图
  3.洋葱、尖椒切丝。
• 点击查看大图
  4.葱姜蒜切末。木耳泡好切丝。
• 点击查看大图
  5.锅中油热后，加洋葱、尖椒、木耳翻炒断生，盛出。