香辣炸鸡排

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好所需食材和配料。
• 点击查看大图
  2.将鸡胸肉洗净剔去筋膜，用刀片成薄片，我是一块鸡胸片了三片。
• 点击查看大图
  3.用刀背或肉锤将鸡胸肉敲打松散，这样更有利于入味儿。
• 点击查看大图
  4.然后放入容器中，调入料酒、盐、辣椒粉、玉米淀粉，再打一个鸡蛋进去。
• 点击查看大图
  5.带上一次性手套抓拌均匀，放入冰箱冷藏室，腌制两个小时以上，也可以时间更长一些。