巧克力糯米南瓜糕

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  1.准备好要用到的食材和配料。
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  2.南瓜去籽去皮后切成小块装盘，南瓜最好选择老南瓜，不仅口感好水分也少。
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  3.将南瓜上锅大火蒸二十分钟，具体时间也要看切的南瓜大小来定。取出蒸好的南瓜趁热加入白糖，然后用勺子捣成细腻的南瓜泥。
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  4.然后把糯米粉和玉米淀粉混合放入南瓜泥中，用筷子拌匀。粉类材料不要一次全部加入，因为南瓜的含水量是不同的。
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  5.直到可以揉成不粘手的面团状，如果面团太软就再加点糯米粉揉进去。