清炖猪骨

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  1.食材洗净，猪骨剁块洗净。
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  2.葱，姜，萝卜切好。
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  3.水烧开入猪骨炖煮10分钟，捞出猪骨。
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  4.换水（凉水）放入猪骨，姜，朝天椒炖煮。
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  5.炖至筷子能插透肉，放入冰糖，萝卜，葱，盐。