豆腐虾仁蒸水蛋

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  1.准备食材：大虾清洗干净，枸杞泡发洗净待用。
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  2.大虾去壳去虾线。
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  3.虾仁放入碗中加点盐腌制一会
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  4.鸡蛋打入碗中，加少许盐和胡椒
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  5.鸡蛋豆腐去两头，中间切4等份。