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年夜饭上都是大鱼大肉的,也需要来几样素食,而且这道素食是少油少盐,摆上桌颜值立马高大了。喜欢的可以试试这道香菇炒笋丁,是一道非常营养又健康的小炒。
下锅炒时要大火快速翻炒,不用太多油,用蚝油很提鲜了,不用放鸡精。
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