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豌豆虾仁蒸蛋

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这款蒸蛋是女儿最爱吃的一款口味!加了虾仁和豌豆营养和色泽都成了最佳,过年过节期间家里亲戚朋友有宝宝的可以给孩子做这款!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.开水上锅蒸15分钟,开盖放入虾仁和青豆继续蒸五分钟至熟
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    7.豌豆虾仁蒸蛋――成品图
  • 小贴士

    ①鸡蛋和水的比例是1:2,感觉嫩度刚刚好
    ②做好之后可以淋入香油和原汁酱油或蒸鱼豉油
    ③用了速冻豌豆

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