3.9万点赞 · 1236收藏
15.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9721
我们北方人平时离不开干粮,所谓干粮就是馒头、包子、饼这些面食类的。春节前后少不了要做各种面食,今天就蒸了一锅豆沙包,成品又白又暄,趁热吃味道超级棒!
和面时先预留出十克的水,然后根据面团的软硬程度再决定要不要加入。放适量的白糖有助于发酵和提升口感。面团排气后一定要反复揉匀,将面团中的气泡都揉出去,这样就能做出光滑暄软的豆沙包了。
37.0万浏览
26.5万浏览
18.7万浏览 3794做过
28.4万浏览 2679做过
11.2万浏览 748做过
15.9万浏览 703做过
9.5万浏览 455做过
65.0万浏览 400做过
三餐分类菜单客户端