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我们这儿很多用茼蒿做馅包水饺的,比如茼蒿和鲅鱼的,茼蒿肉的,茼蒿虾仁的…… 都非常好吃,适合过节包饺子!
①茼蒿要提前洗净控水②肉馅我用了精肉加酱油和生姜自己绞肉做好的也可以用肉丁代替③虾仁要提前腌制才入味
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