蒜蓉粉丝蒸扇贝

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  1.扇贝清洗干净，倒入少许的高度白酒腌制一下。
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  2.贝壳用刷子刷干净，摆入盘中。
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  3.粉丝提前泡软，剪成小段。
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  4.锅中水烧开，放入粉丝煮两分钟。
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  5.把大蒜切成末。