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孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)

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一款具有新疆特色的菜,没有馕用馒头代替,没有羊肉用培根代替。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.加入生抽、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉,翻炒均匀。
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    7.将配菜与馒头块炒在一起,所有食材翻炒均匀。
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    8.可以出锅了,味道赶超馕炒肉,工序是一样的,味道极佳。
  • 小贴士

    油不宜太多,会比较腻!

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