酸辣凉拌黄瓜

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  1.黄瓜洗净去皮，用刀拍扁。
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  2.切成小块儿，装盘。
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  3.准备一小份熟花生，去壳，压碎。大蒜剁成末（图中大蒜还没碎，后面有切碎，哈哈）。
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  4.加入1勺老干妈豆豉辣椒酱，1勺白糖，3勺醋，2勺生抽，适量盐调匀。
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  5.将调好的酱汁淋入装黄瓜盘中，搅拌。