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吉祥如意

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这是一份清新的、五彩的年味早餐,蛋饼卷加入西红柿和洋葱,虽然少油却依然美味可口;年糕寓意年年高升,为新年注入吉祥如意的气氛。

作者: Jade-Powers

小技巧

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    6.搅匀,并加入芝士粉和少许盐拌匀;
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    7.加入香葱;
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    8.橄榄油烧热,加入洋葱炒香,并加入胡椒粉;
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    9.加入西红柿,炒软;
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    10.加入蛋液,小火煎制至蛋饼稍凝固;
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    11.翻面,并将蛋饼卷起;
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    12.小锅中加入水烧沸,加入盐和油,
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    13.加入秋葵,稍煮片刻;
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    14.捞出,去除根蒂;
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    15.将蛋卷和秋葵、蓝莓装入盘中;
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    16.配上一杯咖啡,新年早餐做好啦!
  • 小贴士

    1、食材用量根据个人食量决定;
    2、盐、油、胡椒粉的用量酌情增减;
    3、秋葵不要煮太久,下锅烫煮30秒至1分钟即可。

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