下载APP
打开APP，查看视频做法>>

清甜绿豆糕

5.6万点赞 · 530收藏

8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8092

打开APP收藏菜谱

家里前几天买了两包脱皮绿豆，一直没用，都快要过年了，再不做就没空了，赶紧趁着家里人都在家时，做成绿豆糕，大家一起吃！这个方法做的绿豆糕不甜腻，吃起来无负担！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.看一下过筛后，非常细腻
  • 点击查看大图
    7.准备好一个模具
  • 点击查看大图
    8.绿豆绵软貌似有点干，所以加蜂蜜即中和了湿度，又提前了甜度
  • 点击查看大图
    9.继续抓匀，看能团成团即可
  • 点击查看大图
    10.喜欢其他口味，可以添加抹茶粉，草莓粉之类的
  • 点击查看大图
    11.取一团放在模具里
  • 点击查看大图
    12.自己按压出绿豆糕一枚
  • 点击查看大图
    13.冷藏或冷冻均可，冰爽细滑还绵软！关键不甜腻哦~
  • 点击查看大图
    14.敏茹意~清甜绿豆糕~成品图

    • 小贴士

    ①泡绿豆时间掌握可调节，但必须泡软了
    ②没有脱皮绿豆可以自己泡了再脱皮
    ③冷冻保存很好，也可以直接取出当作绿豆冰糕，特别好吃！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活