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香酥面包屑炒虾仁

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虾仁这样子吃,太有意思了,实在太喜欢!外面的面包屑,酥酥脆脆的,特别过瘾! 过年待客需要这道菜就可以试试看!吃一次便会爱上!特点:香酥脆鲜!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.接着把面包屑放进去翻炒,放入干辣椒
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    7.炒到面包屑酥脆焦黄时,加入虾仁
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    8.翻炒均匀,加少许盐炒匀即可关火!
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    9.出锅装盘――完成!
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    10.敏茹意作~香酥面包屑炒虾仁~成品图
  • 小贴士

    ①用大虾剥的虾仁更香更嫩更鲜,当然也可以用成品虾仁代替
    ②面包屑最好用黄糠,颜色也好看

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