鱼香杏鲍菇

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  1.准备好原材料： 杏鲍菇、胡萝卜、泡发的木耳。
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  2.胡萝卜，木耳切丝。
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  3.杏鲍菇切成条，加入开水浸泡2-3分钟，去除杏鲍菇中多余水分。
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  4.锅中油热后加蒜片爆香后放五花肉，翻炒至变色。
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  5.下入杏鲍菇、胡萝卜开始煸炒。加入1勺老干妈豆豉辣椒酱，2勺生抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。