凉拌菜

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  1.准备食材。
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  2.豆腐圈、黄瓜、红萝卜切片。
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  3.葱、蒜切末。
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  4.锅中坐油，放入干辣椒、花椒煸出香味，再滤掉干辣椒、花椒。
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  5.把烧好的料油泼入蒜末、葱末上，激出香味。