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盐水鸡肝

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鸡肝的营养丰富,但是做起来不容易入味,盐水鸡肝做法简单,入味好,吃起来口感也不错。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入五香粉
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    7.放盐
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    8.放入料酒,大火烧开转中火煮半小时熄火
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    9.锅中留有汤汁,用来浸泡鸡肝,泡的时间长就更容易入味
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    10.食用时捞出装盘
  • 小贴士

    1、鸡肝最好要用清水浸泡去毒
    2、这道菜盐的用量有点多
    3、煮熟的鸡肝一定要浸泡一段时间才捞出食用,否则不入味

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