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黄瓜炒蛋

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黄瓜本身就有*瘦身的作用,有90%以上的含水量!还能清热解毒,利水消肿…… 黄瓜本身的气味也是比较清香的,无论凉拌还是清炒,炒肉或炒鸡蛋都非常好吃!每年新年待客或年夜饭中都会有它!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.加少许白胡椒粉
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    7.出锅前撒几颗红椒粒炒匀即可
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    8.出锅装盘!黄瓜炒蛋完成!
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    9.敏茹意作~黄瓜炒蛋~成品图
  • 小贴士

    ①黄瓜片最好切的不要太厚
    ②鸡蛋加水炒出来的鸡蛋量会更大,而且会更嫩
    ③黄瓜片炒软再加鸡蛋,直接放调料炒匀出锅就可以,就是这么快手

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