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大米糕

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家里经常剩下米饭,不太爱吃怎么办?那就做点别的花样吧,加了点面粉也可以加个鸡蛋,软绵绵的适合我吃~

作者: A1992

小技巧

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    6.温水化开酵母粉
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    7.倒入米糊,加两勺白糖
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    8.倒入适量的面粉
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    9.搅拌至无颗粒状,醒2个小时以上
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    10.磨具刷油,倒入磨具
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    11.锅内烧开水,再放入磨具,蒸20分钟左右,焖3分钟,我加了点黑芝麻,用锡纸盖住上面,防止水蒸气滴入
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    12.奶香味和大米糕做好~
  • 小贴士

    米糊打得细腻点口感好~

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