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大米糕

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家里经常剩下米饭，不太爱吃怎么办？那就做点别的花样吧，加了点面粉也可以加个鸡蛋，软绵绵的适合我吃～

作者: A1992

用料

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小技巧

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    6.温水化开酵母粉
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    7.倒入米糊，加两勺白糖
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    8.倒入适量的面粉
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    9.搅拌至无颗粒状，醒2个小时以上
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    10.磨具刷油，倒入磨具
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    11.锅内烧开水，再放入磨具，蒸20分钟左右，焖3分钟，我加了点黑芝麻，用锡纸盖住上面，防止水蒸气滴入
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    12.奶香味和大米糕做好～

    • 小贴士

    米糊打得细腻点口感好～

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