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香烤鸡爪

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很多人都喜欢吃鸡爪,鸡爪的做法很多,常见的做法是卤酱、红烧,今天分享一下烤鸡爪的做法,这样做出来的鸡爪鲜香美味。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.倒入生抽
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    7.倒入料酒
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    8.放盐,煮开后转中火煮20分钟
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    9.捞出沥干水分
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    10.孜然、盐、辣椒粉、玉米油混合搅拌均匀
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    11.鸡爪放入空气炸锅中,抹烧烤料
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    12.165度烤10分钟
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    13.翻面后再次抹烧烤料
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    14.再烤5分钟就好
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    15.装盘食用
  • 小贴士

    这道菜要先煮后烤,先煮熟,再烤香。因为鸡爪肉少,煮熟捞出沥干汤汁要马上烤,如果晾的时间长,鸡爪会发干,烤出来就不好吃了

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