鲜肉包子（一次发酵法）

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  1.将大葱和生姜切碎加清水一起放入料理机中，启动料理机打成葱姜水。
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  2.猪肉剁成肉馅放入容器中，肉馅要剁的碎一些，把葱姜水分三、四次加入到肉馅中。
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  3.每次加入葱姜水都要用筷子顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲，再加入下一次的葱姜水。
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  4.再调入盐、鸡精、胡椒粉和老抽搅拌均匀。
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  5.香葱切碎放入肉馅中，搅拌均匀后覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏备用。