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#河北#金针菇培根卷

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年夜饭的餐桌上不仅要有爽口的开胃小菜,也要有满足食欲的荤菜,当然还要来一道很鲜的菜。金针菇培根卷融合了培根的香薰和金针菇的鲜,吃起来别有一番滋味。而且金针菇象征金条,寓意也特别美。

作者: 丽丽_Daisy

小技巧

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    6.电饼铛放油,放入培根卷,小火煎制。
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    7.煎制过程中培根卷翻面两次,煎至两面金黄即可。
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    8.将培根卷移入炒锅中。
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    9.倒入调味汁
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    10.盖上盖子焖三分钟。
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    11.最后大火收一下汁。
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    12.装盘撒一点小葱花点缀。
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    13.成品图
  • 小贴士

    1.培根自身带咸味,盐可以少放或不放。
    2.步骤六中电饼铛可以换成煎锅或平底锅。
    3.大火收汁的时候,注意别糊锅。

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