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年夜饭的餐桌上不仅要有爽口的开胃小菜，也要有满足食欲的荤菜，当然还要来一道很鲜的菜。金针菇培根卷融合了培根的香薰和金针菇的鲜，吃起来别有一番滋味。而且金针菇象征金条，寓意也特别美。
1.培根自身带咸味，盐可以少放或不放。2.步骤六中电饼铛可以换成煎锅或平底锅。3.大火收汁的时候，注意别糊锅。
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