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鱼香土豆丝

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提到土豆丝，大家肯定会想到酸辣土豆丝，其实鱼香土豆丝是不经常挂嘴边，吃过鱼香土豆丝才知道比酸辣土豆丝更入味下饭受欢迎！年夜饭上也来一个鱼香土豆丝吧！

作者: 敏茹意

用料

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小技巧

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    6.加入白糖
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    7.再烹点米醋，炒匀
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    8.酱料炒匀加入土豆丝，胡萝卜丝和辣椒丝
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    9.直接用筷子炒匀即可关火完成！
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    10.出锅装盘~敏茹意作~鱼香土豆丝

    • 小贴士

    ①土豆丝最好用清水浸泡，冲洗一下，去除一下淀粉，否则会非常粘稠
    ②胡萝卜丝和青椒丝，主要起到一个配色作用

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