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四川-小炒口蘑

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做法简单粗暴,味道鲜美无比!

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.锅里放入油,油温5成热下蒜片中小火炒出香味。
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    7.放入口蘑、胡萝卜和青椒。
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    8.翻炒约4-5分钟,口蘑开始出水时放入调好的酱汁。
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    9.翻炒均匀,微微收汁。
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    10.出锅装盘即可。
  • 小贴士

    1、因为生抽和蚝油都含有盐分,一般无需额外加盐,拿不准的可以最后尝一下味道,根据情况添加。2、汁不用收得太干。

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