酸奶银耳水果羹

做法

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  1.准备材料，水果，糖，银耳，酸奶在冰箱里
  
  银耳用刀切小块，冬天用温水泡发，夏天用凉水即可，泡好之后去黄茎
  
  
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  2.银耳掰成小块，放入锅里煮
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  3.煮沸之后，加入蜂蜜或者冰糖或者白砂糖，边煮边搅拌，多煮一会儿，煮成稠状。
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  4.因为银耳用锅煮的话比较费时间，所以我手动用锅铲把银耳捣碎
  铲出晾凉，放入冰箱，冷冻15分钟或者冷藏半个小时
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  5.水果切块
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  6.把银耳盖在水果上