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菠菜煎饺（猪肉陷）

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蔬菜味的饺子不仅好看还有营养，吃过水饺，吃过蒸饺，还没有吃过煎饺，动起手来做了一盘，被煎过的那面脆脆的皮，外焦里嫩特别鲜

作者: 乐槿萱

用料

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小技巧

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    6.醒好的面团，取一小块揉成长条，切成小剂子
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    7.把它按扁，擀成面皮
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    8.肉馅放中间，包成自己喜欢的形状
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    9.锅内倒入少量油，把饺子放进去，底部煎至金黄倒入开水盖上焖煮至汤汁收干，再煎一分钟即可
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    10.成品图

    • 小贴士

    想要菠菜味更浓，炸成汁后可以不过滤

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