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芋圆烧仙草

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个人感觉自己做要比外面实惠卫生的多,而且并不麻烦

作者: 晓萌萌萌萌

小技巧

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    6.后倒入烧开的水中,继续搅拌同时打开电源继续烧开仙草水
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    7.水开后关闭电源,将烧仙草水倒入大碗晾凉后放入冰箱上层冷藏备用,大约冷藏三小时左右会成冻
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    8.取出紫薯,剥皮,用勺子捻成泥状
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    9.同时加入木薯粉,边加边揉面,使他们均匀混合形成一个大面团备用。
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    10.同样,红薯和芋头也这样揉成大面团备用
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    11.将面团搓成长线状,并切成小块
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    12.煮水水开后将芋圆下入开水中,芋圆飘在水面了就是熟了
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    13.将熟芋圆放在凉水中防止黏连
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    14.将冰箱中的仙草冻取出,切好小块,放在碗底
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    15.再取出芋圆放在其上,喜欢蜜豆的可以在上面加上蜜豆,喜欢甜的还可以在其上加上白糖
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    16.热牛奶浇在碗中,美味的芋圆烧仙草做好啦。一致好评,Q弹Q弹超有嚼劲哟
  • 小贴士

    我做的这个差不多四个人的量,大家根据吃的人数自己调节量哈

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