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土豆炖排骨

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土豆炖排骨是以土豆和排骨为主要食材的家常菜，营养价值丰富。土豆有营养，是抗衰老的食物；排骨是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

作者: 时光流失的记忆

用料

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小技巧

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    6.在锅里加入热水没过排骨，盖上锅盖，转为小火煮25分钟左右。
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    7.炖好排骨之后，加入切好的土豆，和排骨混合均匀，盖上锅盖大火烧开，转为小火煮到土豆软面。
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    8.然后把青红椒倒入锅中翻炒两下
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    9.青红椒断生
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    10.收汁出锅
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    11.不吃辣的青红椒可以不放
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    12.很好吃的，因为感冒不让吃辣的，盛出两盘不带辣椒的。剩下的放了辣椒。
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