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红烧鸡腿

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不喜欢吃纯纯的肉,却喜欢啃骨头上的肉,记得小时候过年,一只鸡就两只鸡腿,都是奖励给最小的孩子吃,啃着鸡腿饭都可以不要了,哈哈。这次做了一盘,想吃几个就吃几个?

作者: 乐槿萱

小技巧

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    6.放入姜、八角、葱白、香叶、干红椒进去炒香
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    7.加点老抽上色
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    8.倒入温水没过鸡腿,调中小火盖上锅盖焖20分钟
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    9.加半勺盐,十三香、白糖盖上再焖煮5分钟
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    10.待汤汁变少,放入葱花,翻炒均匀即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    鸡腿划几刀更容易入味

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