荠菜(野菜）春卷

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  1.田里挑的野菜很嫩
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  2.野菜洗干净，用热水焯水，冷却了挤干水分，切碎，拌上香油(野菜比较糙油不多不好吃)
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  3.锅里加油，姜末，倒入肉炒一下 加料酒，白胡椒粉，盐
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  4.做好蛋皮
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  5.蛋皮，香干，香菇切碎，等肉冷了加入蛋皮，香干，香菇，野菜拌匀，稍微尝下味道咸淡(忘记拍拌好的照片就包好了)