挂霜山楂球

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  1.水里放点盐把新鲜山楂洗干净后，沥水。表面把水渍擦干净。
  
  
  
  
  
  
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  2.准备下面这些食材
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  3.把20克玉米淀粉放筛子里，下面垫个碗或盘，防止乱漏，放一边备用。
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  4.大火做锅放300克水，把冰糖和白砂糖放水里，不停的搅拌融化糖。
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  5.熬煮大概3分钟，泡泡很多，换中火还得熬煮，不停的搅拌。