糖醋炸肉

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  1.备菜:炸肉一盘，淀粉两勺，白醋两大勺，白糖适量
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  2.直接用白醋勾兑淀粉，再加入番茄酱，老抽，搅拌均匀。
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  3.蒜切成蒜末
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  4.开火上锅，不用加油，倒入兑好的汤汁，大火搅拌就好。
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  5.汤汁稍微稠点，倒入蒜末继续搅拌。