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鲍汁杏鲍菇

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初始这道菜,还得挺惊喜,也算是有点似*的味道了

作者: 幸福摩天轮5

小技巧

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    6.找一个小碗,倒入一勺蚝油,一小勺老抽,几滴鲍汁,盐可加可不加,根据自己口味定,再倒入一点点水,搅拌均匀
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    7.找一个平底锅,倒入花生油,火温差不多八十度左右,准备煎挤干水分的杏鲍菇,直至双面煎到金黄
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    8.待杏鲍菇双面煎好以后,倒入调好的汁,直至汤汁变浓稠,这就可以装盘出锅了
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    9.这样一道美味赛鲍鱼的鲍汁杏鲍菇就做好了
  • 小贴士

    切记切杏鲍菇的时候,只切一半深否则切太深的话就容易断了

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