玫瑰芝士冻 6寸（免烤）

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  1.首先，提前泡一杯玫瑰花茶【喜甜的宝宝可以加糖】，放置冷却，备用。
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  2.取出干净的6寸活底模具底部托盘，由内往外在活底盘上铺平一层保鲜膜【安利别人的经验，据说好脱模】，放好备用。
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  3.奥利奥饼干取出，碾碎，再倒入玉米油一起搅拌均匀【或者选择黄油等无味油】，平铺放在模具中。Ps:为了加快时间我选择把先做好的饼底放入冷冻室，口感不会改变。
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  4.把吉利丁粉和奶酪拿出，隔水加热，溶化。（Ps：两个同时进行不影响时间）。
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  5.淡奶油倒入大点的容器中，加糖，开始打发，注意打到大概6.7分就可以，开始出现轻微的纹路就可停止。【奶油打的时候比较飞，建议选择大一点的容器】。