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肉末三丝春饼(自己和面)

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无论这个春天有多短,适合这个春天的美食都要满满享用!

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.放入十三香、花椒大料油搅拌均匀。
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    7.最后放入蒜苗末提味儿,搅拌均匀就可以包了。
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    8.将馅儿放到面皮中,卷边儿包起来。
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    9.两侧面包进来,底部用面糊抹一些,利于面皮粘连。
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    10.逐一做好十个春卷。
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    11.锅中烧油,五成热的时候倒入春卷,炸至一面焦黄。
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    12.小火炸几分钟后,两面焦黄即可食用了。
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    13.一盘美味的肉沫三丝春饼就做好了。
  • 小贴士

    1、自己和面外观看起来不平滑,但是面味足,不带什么成分,面味十足。2、馅儿不要做的太稀,避免打湿面皮露馅儿。

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