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小猪曲奇

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感恩在香哈遇见的每一个你，谢谢友友这一年对我的鼓励，㊗️愿小伙伴们新年快乐！诸事顺利！厨艺越来越长进～所有的期待都能出现，所有的希望都能如愿，所有的努力都能成功！❤️ 猪年肯定离不开萌萌猪的作品，来个小猪曲奇应应景，家里的孩子看到小猪曲奇都爱不释手了，做法简单，就是需要多点耐心哟，给家里最好的就是爱，百分之百的心意！ 春节多多陪伴下亲爱的家人吧，也可以亲手制作的食物来传递爱！

作者: 风意画

用料

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    6.筛入低筋面粉。
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    7.先用刮刀拌拌，接着用手揉成团。
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    8.在硅胶垫上铺一层保鲜膜，把原色面团擀成约3毫米厚度的薄片，用椭圆形的饼干模具压出形状，然后借助刮刀把饼干面片移到烤盘上。
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    9.压模边角剩下的留10克揉成小团按扁，加入1克红曲粉揉匀，面团擀成薄片，切成小三角形做猪猪耳朵，小长方形做猪的鼻子，长方形四个角还可以切掉，类似椭圆形。
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    10.同样留15克面团，加入色素成团按扁，同样擀开制作猪猪耳朵和鼻子。
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    11.把小猪的耳朵和鼻子都贴上，用筷子粘上黑芝麻做眼睛，用尖一点的筷子或烧烤串的竹签扎出鼻孔。
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    12.入烤箱的烤箱中，上火165度下火160度，烘烤约15分钟，表面上色后即可，注意观察，避免烤过了。
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    13.萌萌的小猪饼干就制作完成啦。
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    14.成品图。
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    15.成品图。
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    16.成品图。

    • 小贴士

    1、剩下的边角面片可以继续揉成团，重新擀开压模。
    2、烘烤的温度和时间请按各自烤箱情况调整。

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