辣炒花蚬子

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  1.花蚬子放水里冲洗几遍，然后在清水里放两勺盐，几滴香油，泡半小时。水烧开后放入花蚬子煮。
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  2.准备好姜片，树椒丝，蒜拍扁。
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  3.准备好香菜段，洋葱丝，豆瓣酱，蚝油，海鲜酱油。
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  4.花蚬子煮开口后捞出，过几遍水，控干。
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  5.凉锅凉油，油热后放入红油豆瓣酱，姜片，蒜瓣，干辣椒丝炒香后放入花蚬子翻炒，放海鲜酱油，蚝油，洋葱丝，香菜丝翻炒出锅！